jam

Rabu, 16 Juni 2010

MATA SILINDER



Astigmatisme atau mata silindris merupakan kelainan pada mata yang disebabkan oleh karena lengkung kornea mata yang tidak merata. Kelainan refraksi ini bisa mengenai siapa saja tanpa peduli status sosial, umur dan jenis kelamin.



Dengan kata lain ganguan mata silinder merupakan gejala blur ke arah tertentu, tidak seperti minus yang blurnya sama ke segala arah 360°. Patokan silinder ini gejalanya berbeda-beda, diukur dari titik pusat konsentris antara 0 hingga 180°.
Menurut cerita di sini ada beberapa kelainan reflaksi yang sering dijumpai :

· Miopia
Kelainan sering diistilahkan rabun jauh. Terjadi karena sistem optik yang sangat kuat pembiasannya, sehingga fokus bayangan benda yang dilihat akan jatuh di depan retina. Kelainan ini bisa dikoreksi dengan lensa minus. Oleh sebab itu, mata miopia dikenal sebagai mata minus.

· Hipermetropia
Kalau yang ini dikenal dengan istilah rabun dekat. Apa yang terjadi pada rabun dekat merupakan kebalikan dari miopia, yaitu sistem optik yang terlalu lemah sehingga fokus dari bayangan benda yang dilihat akan jatuh di belakang retina. Kelainan ini harus dikoreksi dengan lensa plus sehingga fokusnya maju ke posisi normal.

· Astigmatisme
Kelainan ini tidak hanya meliputi masalah bagaimana fokus bayangan dibentuk, karena fokus benda yang dilihat terpecah menjadi dua bayangan. Biasanya astimagtisme terjadi karena lengkung datar kornea dan lengkung tegak kornea tidak simetris. Keadaaan ini bisa dianalogikan dengan lengkungan pada sendok. Pada satu sisi ada yang landai sedangkan sisi lainnya terjal. Kalau sistem optik atau suatu lensa terlalu melengkung/terjal maka cahaya yang terbias melalu retina menjadi terlalu dekat. Sedangkan lengkung yang landai membuat fokusnya menjadi terlalu jauh. Akhirnya, imej atau citraan yang jatuh jadi terpecah dua.

Astigmatis menyebabkan penderitanya mengalami kesulitan melihat sesuatu secara jelas atau menjadi kabur, terutama untuk obyek-obyek yang berukuran kecil. Biasanya penderita astigmatisme juga menderita miopia (rabun jauh).



Bola mata dalam keadaan normal berbentuk bulat seperti bola sehingga sinar atau bayangan yang masuk dapat ditangkap pada satu titik di retina. Pada mata yang mengalami astigmatisme, bola mata berbentuk lonjong seperti telur sehingga sinar atau bayangan yang masuk ke mata sedikit menyebar alias tidak fokus pada retina. Hal ini menyebabkan bayangan yang terlihat akan kabur dan hanya terlihat jelas pada satu titik saja. Disamping itu, bayangan yang agak jauh akan tampak kabur dan bergelombang.


Nah, kelainan ini yang oleh orang awam disebut sebagai mata silinder. Namun, terminologi mata silinder ternyata tak tepat karena sebenarnya bukan matanya yang silinder tetapi lensa yang fungsinya mengoreksi keadaan astigmatisme itulah yang bersifat silinder. Jadi, yang ada lensa silinder bukan mata silinder. Kasus astigmatisme banyak dijumpai pada orang Asia.

Mata normal berbentuk bulat sedangkan mata astigmatis berbentuk silinder (bulat telur).


Apa yang menyebabkan astigmatisme?

Astigmatisme umumnya diturunkan dan sering muncul sejak anak. Selain itu, astigmatisme juga bisa disebabkan oleh tekanan yang berlebihan pada kornea, kebiasaan membaca yang buruk dan kebiasaan menggunakan mata untuk melihat objek yang terlalu dekat.


Apa saja keluhan penderita astigmatisme?

Penderita astigmatisme yang belum diobati akan sering mengeluh sakit kepala, kelelahan pada mata dan kabur saat melihat benda berjarak dekat maupun jauh. Jika mengalami gejala tersebut dalam jangka waktu yang lama, sebaiknya anda segera ke dokter mata untuk melihat kemungkinan terjadinya astigmatisme.


· Kombinasi Kelainan

Kelainan lensa silinder bisa dibarengi dengan kelainan mata minus atau plus. Kalau kelainan astigmatisme berbarengan dengan kelainan rabun dekat, maka fokus benda yang terlihat terpecah menjadi dua dan jatuhnya di depan retina. Gangguan ini bisa diatasi dengan lensa silinder yang disatukan dengan lensa minus. Sedangkan bila dibarengi rabun jauh, fokus benda yang terpecah akan jatuh di belakang retina. Gangguan seperti ini dapat diatasi dengan lensa silinder yang disatukan dengan lensa plus.

Sekarang sudah lebih jelas apa itu minus n silinder. Saya tambah lagi cerita tentang silinder…

Penderita mata silinder menurut dokter sebagian besarnya karena ‘genetik’ atau turunan. Tidak akan mengganggu apabila tidak ada stressornya. Komputer merupakan salah satu stressor sehingga orang yang secara genetik memiliki mata silinder akan mulai merasakan ketidaknyamanan, karena kerusakan yang semakin besar. Pada orang yang matanya normal, bagian hitam terkecil yang ada di kornea mata berbentuk lingkaran. Pada penderita mata silinder, kerusakan berada di lingkaran tersebut, sehingga bentuknya bukan lagi lingkaran. Hal ini menyebabkan mata tidak menangkap cahaya yang memantulkan ’sesuatu/benda’ dengan baik. Itu sebabnya penderita mata silindris tidak bisa melihat suatu objek secara focus. Cahaya yang masuk dipantulkan tidak tegak lurus ke objek.


Bagaimana mengatasi astigmatisme?

Cara yang umum digunakan untuk mengatasi mata silinder adalah menggunakan lensa korektif seperti kacamata atau lensa kontak. Namun perlu Anda ketahui bahwa kacamata dan lensa kontak bukanlah cara untuk mengobati astigmatisme. Malah, beberapa pengguna kacamata harus berulang kali ganti kacamata dengan lensa yang lebih tebal karena masalah matanya semakin parah. Pilihan lain untuk mengobati astigmatisme adalah dengan operasi, namun tindakan ini sangat terggantung dari kondisi pasien. Soalnya memang tidak semua pasien yang menderita astigmatis cocok dilakukan operasi.

LATIHAN 1 : Mata Melirik Ke Kiri Dan Ke Kanan

Latihan senam mata ini baik untuk membantu merangsang otot mata agar mata otot mata dapat dapat cekung dengan baik dan tidak kaku. Caranya adalah dengan :

1. Pandangan lurus ke depan.
2. Tangan kanan berada di sebelah kanan badan sejajar leher.
3. Jari telunjuk mengacung ke atas.
4. Lihat jari anda dengan fokus dengan cara menoleh ke kanan.
5. Palingkan wajah anda ke kiri perlahan tanpa kehilangan pandangan fokus anda ke jari tadi.
6. Tahan pandangan ketika merasa mata sudah maksimal.
7. Ketika sudah lelah bebaskan mata anda dengan melihat yang jauh.

Latihan senam mata mungkin saja dapat mengobati / menyembuhkan mata minus / rabun jauh serta mata plus / rabun dekat yang akan membebaskan anda dari kacamata dan lensa kontak yang terkadang membosankan dan menyebalkan. Bebas dari kaca mata jelas adalah dambaan dari sebagian besar penderita kelainan mata. Dan mereka tak segan mengeluarkan banyak uang untuk memiliki mata yang normal dan sehat.



Tips :
- Lakukan ke arah yang berbeda seperti ke kiri, bawa, atas, kanan atas, kanan bawah, kiri atas, kiri bawah, dan lain sebagainya.
- Kemungkinan dapat menimbulkan rasa pusing dan mual. Itu tandanya mata anda butuh latihan ini.
- Jika mata sudah lelah istirahatkan dengan melihat yang jauh atau memejamkan mata sambil tiduran.
- Senam ini mungkin dapat mengobati rabun jauh dan rabun dekat serta penyakit cacat mata lainnya.
- Jika kesulitan fokus anda dapat mencoba dengan bantuan kacamata anda.
- Sebaiknya jangan terlalu lama, sekitar 10 sampai 30 detik saja tiap lirikan.
- Setelah latihan mata mungkin mata anda jadi agak tidak nyaman untuk melihat benda-benda yang dekat jaraknya.
- Latihan ini sebaiknya sering dilakukan di tempat yang terbuka yang banyak pohon jauh dan dekat tapi tidak ditempat umum yang banyak orang atau di tempat kerja yang butuh konsentrasi.
- Semoga mines / ples anda berkurang. Kalau sudah merasa berkurang ganti kacamata anda agar tidak memakai kacamata yang sekarang yang dapat mengembalikan cacat mata anda ke sediakala.

LATIHAN 2 : Fokus Pandangan Mata Jauh Dekat

Latihan berikut ini dapat membantu otot mata anda agar bergerak ke fokus jauh dan fokus dekat. Namun latihan ini mungkin dapat membuat mata anda agak buram kembali setelah melakukan latihan 1 di atas. Mingkin ada baiknya melalukan latihan 2 dulu baru yang 1, atau hanya melakukan latihan 1 saja bagi yang bermasalah rabun jauh.

1. Pandangan lurus ke depan.
2. Tangan kanan berada di depan badan sejajar leher.
3. Jari telunjuk mengacung ke atas.
4. Lihat jari anda dengan fokus.
5. Gerakkan jari maju mundur pelan-pelan dan mata tetap fokus mengikuti gerakan jari.
6. Setelah beberapa kali maju mundur lepaskan mata dengan melihat benda-benda jauh.

Tips :
- Tips ini mungkin akan lebih terlihat hasilnya pada orang yang matanya mines rendah.
- Bagi yang mines tinggi sebaiknya jangan dipaksakan karena belum tentu membawa hasil.
- Kemungkinan latihan ini bisa menimbulkan rasa pusing dan mual.
- Jika mata sudah lelah istirahatkan dengan melihat yang jauh atau merem sambil tiduran.
- Senam ini mungkin dapat meneymbuhkan rabun jauh dan rabun dekat serta penyakit cacat mata lainnya.
- Jika kesulitan fokus anda dapat mencoba dengan bantuan kacamata anda.
- Latihan ini sebaiknya sering dilakukan di tempat yang terbuka yang banyak pepohonan tapi tidak
ditempat umum yang banyak orang atau di tempat kerja yang butuh konsentrasi.
- Segera hubungi dokter spesialis mata jika mengalami gangguan.
materi referensi:
http://organisasi.org/menyembuhkan-rabun…

semoga bermanfaat

Penyakit kulit pada perempuan

Perempuan merupakan kelompok berisiko HIV yang tumbuh paling cepat di AS. Kurang lebih 26 persen kelompok yang terinfeksi HIV di negara itu adalah perempuan. Banyak penyakit kulit yang mempengaruhi perempuan yang umumnya berkaitan dengan HIV atau AIDS dan sering kali diobati sebagai masalah tersendiri daripada petunjuk untuk tes HIV.

Berbicara pada pertemuan tahunan 2000 American Academy of Dermatology di San Francisco, AS, ahli dermatologi Dr. M. Joyce Rico, membahas masalah sekitar penyakit kulit dan pengobatan yang tepat untuk perempuan yang terinfeksi HIV.

Ahli dermatologi, yang ahli dalam mengobati infeksi menular seksual (IMS), sering kali mengamati penyakit kulit yang umum seperti infeksi jamur vagina yang berulang sebetulnya bisa menjadi tanda awal infeksi HIV. Perempuan dan dokter cenderung mengobati infeksi jamur tanpa mengetahui bahwa infeksi jamur berulang mungkin merupakan tanda dari sistem kekebalan yang rusak. Obat oral mungkin diperlukan untuk infeksi jamur ini, daripada salep tanpa resep.

Penelitian baru-baru ini menunjukkan bahwa 37 persen pasien yang pada awalnya mengalami infeksi jamur vagina yang berulang akhirnya mencari perawatan untuk HIV. Beberapa penyakit kulit terjadi begitu sering pada perempuan yang terinfeksi HIV sehingga penyakit tersebut sekarang dianggap sebagai tanda penyakit HIV. Herpes zoster, kandidiasis oral, leukoplakia oral berbulu (penyakit tidak lazim yang menyebabkan lapisan tipis, putih, dan berbulu halus biasanya pada lidah), dan moluskum kontagiosum (infeksi dipermukaan kulit yang disebabkan virus), di antaranya merupakan penyakit yang sering menyebabkan ahli dermatologi menganjurkan tes HIV kepada pasien.

“Sampai saat ini belum banyak perhatian terhadap hubungan antara penyakit kulit dengan infeksi HIV pada perempuan,” kata Dr. Rico. Perempuan tertular HIV terutama melalui hubungan heteroseksual. Perempuan yang terinfeksi IMS seperti herpes simpleks, sifilis, atau kutil pada kelamin (human papilloma virus/HPV) juga mempunyai risiko lebih tinggi terhadap infeksi HIV. Dalam satu penelitian, 24 persen perempuan yang terinfeksi HIV juga terinfeksi dengan tiga atau lebih jenis HPV. Jenis HPV tertentu juga menyebabkan kanker leher rahim. Perempuan yang terinfeksi HIV juga berisiko lebih tinggi terhadap kanker leher rahim karena kerusakan sistem kekebalannya. Perempuan dengan HIV mempunyai kejadian kanker leher rahim yang tinggi dan 50 persen kambuh setelah diobati. Walaupun jarang, karsinoma leher rahim invasif merupakan penyakit yang didefinisikan AIDS.

Satu pengecualian yang penting di antara laki-laki dan perempuan yang terkait dengan penyakit kulit adalah prevalensi yang rendah dari sarkoma Kaposi (KS), suatu bentuk kanker kulit yang jarang pada perempuan. Ukuran lesi KS mencakup dari kepala peniti sampai seukuran uang logam dan tidak sakit bila disentuh. KS muncul di mana-mana pada kulit atau dalam mulut sebagai lesi berwarna merah jambu, ungu, merah tua, atau coklat yang seringkali keliru dianggap gigitan serangga, tahi lalat, atau memar. Kanker ini secara keseluruhan berkembang pada kurang lebih 15 persen kasus HIV/AIDS, dan kurang dari 2 persen kasus ini berkembang pada kelompok perempuan. “Secara keseluruhan, pengobatan untuk penyakit kulit ini tidak berbeda pada laki-laki dan perempuan,” kata Dr. Rico. “Kita telah memasuki masa di mana orang berpikir kalau kita mempunyai bermacam-macam obat baru yang bagus sehingga HIV bukan lagi merupakan ancaman. Kenyataannya masih banyak kematian dan kesakitan yang berkaitan dengan HIV dan AIDS.”

“Semakin dini perempuan didiagnosis, semakin cepat ia mendapat perhatian medis yang ia perlukan. Walaupun ada kemajuan dalam pengobatan HIV, perempuan yang terinfeksi HIV kurang mendapat perawatan yang tepat dibanding laki-laki. Dengan memberikan perhatian terhadap beberapa tanda dermatologi, seorang perempuan mungkin dengan segera bisa mendapatkan bantuan yang ia perlukan.”

Artikel asli: Skin Conditions

Sumber: Women Alive, Musim Semi 2000

Rabu, 28 April 2010

Malaysia akui

Sumber: www.myrmnews. com

HORE! Akhirnya ada juga yang bisa dilakukan pemerintah RI.
Merdeka! Rakyat Menang!

Malaysia Akhirnya Akui Rasa Sayange Milik Indonesia
Selasa, 13 November 2007, 08:38:29 WIB

Jakarta, myRMnews. Pemerintah Malaysia akhirnya menyerah
soal polemik lagu Rasa Sayange. Menteri Kebudayaan,
Kesenian, dan Warisan Malaysia Rais Yatim telah bertemu
dengan Menteri Kebudayaan dan Pariwisata Jero Wacik. Dalam
pertemuan itu, Malaysia mengakui lagu Rasa Sayange sebagai
lagu asli Indonesia.

Ketua Umum DPP Persatuan Artis Penyanyi, Pencipta Lagu,
dan Penata Musik Rekaman Indonesia (PAPPRI) Dharma
Oratmangun mengatakan, dalam kunjungan ke Malaysia, lahir
kesepahaman antara Jero Wacik dan Rais Yatim. "Persoalan
lagu Rasa Sayange selesai. Secara de facto, Malaysia
mengakui itu milik Indonesia," kata Dharma kemarin
(12/11).

Pernyataan eksplisit Rais Yatim, menurut Dharma,
disampaikan saat acara Temu Jembatan Budaya di Kuala
Lumpur kemarin. Dharma merupakan salah seorang anggota
delegasi kebudayaan Indonesia. "Oleh Pak Menteri
(Menbudpar Jero Wacik) disampaikan bahwa sebagai negara
bertetangga, semua persoalan agar diselesaikan dalam
konteks masing-masing. Adapun lagu Rasa Sayange sudah bisa
dipahami sebagai warisan yang dipunyai Indonesia," jelas
Dharma.

Lagu tersebut memang hidup di masyarakat secara luas
hingga ke Malaysia. Karena itu, rakyat Malaysia juga
mengenal dengan baik lagu tersebut. "Jadi, tidak ada
masalah lagi," tegasnya.

Jero Wacik saat dihubungi tadi malam membenarkan bahwa
masalah lagu Rasa Sayange sudah tuntas. "Sebenarnya, tidak
hanya masalah itu yang dibahas. Ada banyak hal," kata
Jero. Sayang, pembicaraan tidak berlanjut karena Jero
sedang mengikuti jamuan makan malam.

Sebelumnya, kementerian kebudayaan Malaysia mengakui telah
lalai menggunakan lagu Indonesia lainnya. Yakni, lagu Tiar
Ramon karya musikus Minang, yang digunakan tarian delegasi
Malaysia pada Asia Festival 2007 di Osaka.

Indonesia tidak akan memperkarakan lagu dan kesenian yang
dipakai Malaysia. Sebab, Indonesia dan Malaysia masih
serumpun. Hanya, Indonesia meminta, jika Malaysia
menggunakan kesenian Indonesia, harus diumumkan kepada
publik bahwa itu berasal dari Indonesia.

Di Malaysia, selain menghadiri Temu Jembatan Budaya, Jero
Wacik membuka Indonesia Trend (Trade, Tourism, and
Investment) Expo 2007 di Kuala Lumpur. Itu merupakan
pameran produk-produk ekspor Indonesia ke Malaysia.

Senin, 26 April 2010

Batu ajaib


Di Israel ternyata telah ditemukan salah satu keajaiban dunia, .Keajaiban itu bisa disebut The Rock (Dome of The Rock). Batu itu adalah Batu Pijakan Nabi Muhammad SAW yang merupakan Bukti kebesaran Allah SWT. Batu tersebut terletak Di tengah-tengah Masjid Qubbah Al-Shakhrah (Dome of the Rock), dan berukuran kurang lebih 13,8 x 17 meter, batu tersebut seolah-olah tergantung di udara. Subhannallah…!!

Batu itu adalah batu bekas tempat duduk Nabi Muhammad SAW di masa beliau melaksanakan Isra Mi’raj sampai kini masih tetap melayang di udara. Konon pada saat Nabi Muhammad akan ber-mi’raj, batu tersebut ingin ikut, tetapi segera beliau menghentakan kakinya pada batu itu, maksudnya agar batu tersebut tak usah ikut. Batu gantung ajaib itu berada dalam masjid Umar (Dome of The Rock) di Lingkungan Masjidil Aqsha di Jerusalem.

Jumat, 23 April 2010

Sungai dibawah laut


Posted on November 26, 2009 by samudro
Rate This



Jika anda seorang penyelam, maka anda harus mengunjungi Cenote Angelita, Meksiko. Disana ada sebuah gua. Jika anda menyelam sampai kedalaman 30 meter, airnya air segar (tawar), namun jika anda menyelam sampai kedalaman lebih dari 60 meter, airnya menjadi air asin, lalu anda dapat melihat sebuah “sungai” di dasarnya, lengkap dengan pohon dan daun daunan.

Namun tentu saja, itu bukanlah sungai biasa, itu adalah lapisan hidrogen sulfida, namun nampak seperti sungai… luar biasa bukan?

Maha Suci Allah yang Maha Menciptakan Sungai dalam Laut

“Akan Kami perlihatkan secepatnya kepada mereka kelak, bukti-bukti kebenaran Kami di segenap penjuru dunia ini dan pada diri mereka sendiri, sampai terang kepada mereka, bahwa al-Quran ini suatu kebenaran. Belumkah cukup bahwa Tuhan engkau itu menyaksikan segala sesuatu. ” (QS Fushshilat : 53)

“Dan Dialah yang membiarkan dua laut mengalir (berdampingan) ; yang ini tawar lagi segar dan yang lain masin lagi pahit; dan Dia jadikan antara keduanya dinding dan batas yang menghalangi.” (Q.S Al Furqan:53)

Jika Anda termasuk orang yang gemar menonton rancangan TV `Discovery’ pasti kenal Mr.Jacques Yves Costeau , ia seorang ahli oceanografer dan ahli selam terkemuka dari Perancis. Orang tua yang berambut putih ini sepanjang hidupnya menyelam ke perbagai dasar samudera di seantero dunia dan membuat filem dokumentari tentang keindahan alam dasar laut untuk ditonton di seluruh dunia.

Pada suatu hari ketika sedang melakukan eksplorasi di bawah laut, tiba-tiba ia menemui beberapa kumpulan mata air tawar-segar yang sangat sedap rasanya kerana tidak bercampur/tidak melebur dengan air laut yang masin di sekelilingnya, seolah-olah ada dinding atau membran yang membatasi keduanya.

Fenomena ganjil itu memeningkan Mr. Costeau dan mendorongnya untuk mencari penyebab terpisahnya air tawar dari air masin di tengah-tengah lautan. Ia mulai berfikir, jangan-jangan itu hanya halusinansi atau khalayan sewaktu menyelam. Waktu pun terus berlalu setelah kejadian tersebut, namun ia tak kunjung mendapatkan jawapan yang memuaskan tentang fenomena ganjil tersebut.

Sampai pada suatu hari ia bertemu dengan seorang profesor Muslim, kemudian ia pun menceritakan fenomena ganjil itu. Profesor itu teringat pada ayat Al Quran tentang bertemunya dua lautan ( surat Ar-Rahman ayat 19-20) yang sering diidentikkan dengan Terusan Suez . Ayat itu berbunyi “Marajal bahraini yaltaqiyaan, bainahumaa barzakhun laa yabghiyaan.. .”Artinya: “Dia biarkan dua lautan bertemu, di antara keduanya ada batas yang tidak boleh ditembus.” Kemudian dibacakansurat Al Furqan ayat 53 di atas.

Selain itu, dalam beberapa kitab tafsir, ayat tentang bertemunya dua lautan tapi tak bercampur airnya diertikan sebagai lokasi muara sungai, di mana terjadi pertemuan antara air tawar dari sungai dan air masin dari laut. Namun tafsir itu tidak menjelaskan ayat berikutnya darisurat Ar-Rahman ayat 22 yang berbunyi “Yakhruju minhuma lu’lu`u wal marjaan” ertinya “Keluar dari keduanya mutiara dan marjan.” Padahal di muara sungai tidak ditemukan mutiara.

Terpesonalah Mr. Costeau mendengar ayat-ayat Al Qur’an itu, melebihi kekagumannya melihat keajaiban pemandangan yang pernah dilihatnya di lautan yang dalam. Al Qur’an ini mustahil disusun oleh Muhammad yang hidup di abad ke tujuh, suatu zaman saat belum ada peralatan selam yang canggih untuk mencapai lokasi yang jauh terpencil di kedalaman samudera. Benar-benar suatu mukjizat, berita tentang fenomena ganjil 14 abad yang silam
akhirnya terbukti pada abad 20. Mr. Costeau pun berkata bahawa Al Qur’an memang sesungguhnya kitab suci yang berisi firman Allah, yang seluruh kandungannya mutlak benar. Dengan seketika dia pun memeluk Islam.

Allahu Akbar…! Mr. Costeau mendapat hidayah melalui fenomena teknologi kelautan. Maha Benar Allah yang Maha Agung. Shadaqallahu Al `Azhim.Rasulullah s.a.w. bersabda: “Sesungguhnya hati manusia akan berkarat sebagaimana besi yang dikaratkan oleh air.” Bila seorang bertanya, “Apakah caranya untuk menjadikan hati-hati ini bersih kembali?” Rasulullah s.a.w. bersabda, “Selalulah ingat mati dan membaca Al Quran.”

www.sawudoro.wordpress.com

Ran - Bosan [Official]

Sabtu, 17 April 2010

Bosan

Bosanku
Buang-buang waktu bersamamu
Tak pernah
Sedikitpun kau mengerti aku

*
Ternyata kau berbeda
Jauh dari yang ku rasa
Saat awal kau katakan
Cinta kepadaku

**
Bosan aku dengamu
Ini itu kau tak tahu
Selalu kau buatku
‘tuk menuruti dirimu

***
Ayo kita akhiri
Diriku tak tahan lagi
Sudahlah lupakan
Ku ingin pergi darimu

Kembali *

Habis sudah sabarku
Pusing aku di buatmu
Sudahlah sudah
Ku ingin pergi darimu

Kembali ke ** *** 2x

Ku ingin pergi dari
Ku ingin pergi dari
Ku ingin pergi dari
Ku ingin pergi dari

Ku ingin pergi dari
Ku ingin pergi dari
Ku ingin pergi dari
Ku ingin pergi dari

Ku ingin pergi dari
Ku ingin pergi darimu

Kamis, 01 April 2010

Badai matahari

space.com,
badai marahari adalah fenomena alam yang terjadi pada matahari ketika terlemparnya proton dan elektron akibat aktivitas magnetik matahari yang biasanya terjadi 11 tahun sekali. Jadi puncak aktivitas matahari pernah terjadi pada 1979, 1989, dan 2000. Akibat aktivitas magnetik tersebut, gelombang magnetik yang mengarah ke bumi menghalangi sinyal-sinyal komunikasi.

Oleh karena itu seluruh alat komunikasi yang menggunakan sinyal elektromagnetik tidak bisa berfungsi dengan baik termasuk ponsel dan Global Positioning System (GPS). Para ahli menyatakan bahwa aktivitas semburan badai matahari ini terus meningkat setiap periodenya dan puncaknya akan terjadi pada tahun 2011 atau 2012.

Bahkan Fenomena ini juga sangat berpengaruh pada pembangkit listrik jika terus dinyalakan pada saat badai berlangsung karena medan magnet bumi yang tidak stabil. Jika pembangkit listrik tersebut rusak maka dibutuhkan waktu sekira 2 tahun untuk membangunnya kembali. Hal ini memaksa masyarakat untuk kembali hidup tanpa listrik hingga pembangkit listrik baru selesai dibangun.

Pakar Antariksa dari Lembaga Penerbangan dan Antariksa Nasional (LAPAN), Dr thomas Djamaluddin, menegaskan, badai matahari yang diprediksikan kemunculannya sekitar tahun 2011-2012 tersebut tidaklah menimbulkan kiamat. Badai matahari tidak berdampak langsung pada manusia, namun tetap berdampak pada benda-benda astronomi yang berada di sekitarnya.

Selasa, 30 Maret 2010

Sugar Sugar

Sugar, ahh,
Honey, honey.
You are my candy girl,
And you got me wanting you.
Honey, ahh,
Sugar, sugar.
You are my candy girl,
And you got me wanting you.

I just can't believe the loveliness
Of loving you.
(I just can't believe it's true)
I just can't believe the wonder
Of this feeling, too.
(I just can't believe it's true)

sugar, ahh,
Honey, honey.
You are my candy girl,
And you got me wanting you.

honey, ahh,
Sugar, sugar.
You are my candy girl,
And you got me wanting you.

When I kissed you, girl,
I knew how sweet a kiss could be.
(I knew how sweet a kiss could be)
Like the summer sunshine,
Pour your sweetness over me.
(Pour your sweetness over me)

Ohh, pour your sugar on me, honey.
Pour your sugar on me, baby.
(I'm gonna make your life so sweet)
Yeah, yeah, yeah,
Pour your sugar on me, oh yeah.
Pour your sugar on me, honey.
Pour your sugar on me, baby.
(I'm gonna make your life so sweet)
Yeah, yeah, yeah,
Pour your sugar on me, honey.

Ahh, sugar, ahh,
Honey, honey.
You are my candy girl,
And you got me wanting you.

Ohhh, honey, honey.
Sugar, sugar.
Honey, honey.
Sugar, sugar.

Honey, ahh,
Sugar, sugar.
You are my candy girl,
And you got me wanting you.

I’m yours

Well you done done me and you bet I felt it
I tried to be chill but you're so hot that I melted
I fell right through the cracks
and now I'm trying to get back
Before the cool done run out
I'll be giving it my bestest
Nothing's going to stop me but divine intervention
I reckon it's again my turn to win some or learn some

I won't hesitate no more, no more
It cannot wait, I'm yours

Well open up your mind and see like me
Open up your plans and damn you're free
Look into your heart and you'll find love love love love
Listen to the music of the moment people dance and sing
We're just one big family
And It's our God-forsaken right to be loved love loved love loved

So I won't hesitate no more, no more
It cannot wait I'm sure
There's no need to complicate
Our time is short
This is our fate, I'm yours

Scooch closer dear
and i will nibble your ear

I've been spending way too long checking my tongue in the mirror
And bending over backwards just to try to see it clearer
My breath fogged up the glass
And so I drew a new face and laughed
I guess what i be saying is there ain't no better reason
To rid yourself of vanity and just go with the seasons
It's what we aim to do
Our name is our virtue

I won't hesitate no more, no more
It cannot wait I'm sure
There's no need to complicate
Our time is short
this is our fate, I'm yours

Well no no, well open up your mind and see like me
Open up your plans and damn you're free
Look into your heart and you'll find the sky is yours
Listen to the music of the moment come and dance with me
A lá one big family (2nd time: A lá happy family; 3rd time: A lá peaceful melody)
It's your God-forsaken right to be loved love love love

I won't hesitate no more, no more
It cannot wait, I'm sure
There's no need to complicate
Our time is short
This is our fate, I'm yours

No please, don't complicate
Our time is short
This is our fate, I'm yours

No please, don't hesitate
no more, no more
It cannot wait
The sky is your's!

The show liric

I'm just a little bit caught in the middle
Life is a maze and love is a riddle
i don't know where to go, can't do it alone
I've tried, and i don't know why...

Slow it down, make it stop
Or else my heart is going to pop
'Cause it's too much, yeah it's a lot
To be something i'm not
I'm a fool out of love
'Cause i just can't get enough...

I'm just a little bit caught in the middle
Life is a maze and love is a riddle
i don't know where to go, can't do it alone
I've tried, and i don't know why
I'm just a little girl lost in the moment
I'm so scared but i don't show it
I can't figure it out, it's bringing me down
I know i've got to let it go...
And just enjoy the show

The sun is hot in the sky
Just like a giant spotlight
The people follow the signs
And synchronise in time
It's a joke, nobody knows
They've got a ticket to the show....

(i want my money back, just enjoy the show)

Waving flag liric

When I get older
I will be stronger
They'll call me freedom
Just like a wavin flag(x2)

And then it goes back (x3)
Oh Born to a throne
Stronger than rome
But violent prone
Poor people zone
But it's my home

All I have known
Where I got grown
Streets we would roam Out of the darkness
I came the farthest
Among the hardest (survival)
Learn form these streets
It can be bleek
Accept no defeat
Surrender, retreat
(So we strugglin')
Fighting to eat
(And we wonderin')
When we'll be free
So we patiently wait
For that faithful day
It's not far away
But for now we say
When I get older
I will be stronger
They'll call me freedom
Just like a waving flag
(And then it goes back x3)
Ahhho ahhho ahhho

So many wars, settling scores
Bringin' us promises leaving us poor
I heard them say love is the way
Love is the answer that's what they say
But look how they treat us
Make us believers
We fight there battes
Then they deceive us
Try to control us
They couldn't hold us
Cause we just move forward
Just like buffalo soldiers
(But we strugglin)
Fighting to eat
(And we wonderingg)
When we'll be free
So we patiently wait
For that faithfully day
It's not far away
But for now we say
When I get older
I will be stronger
They'll call me freedom
Just like a wavin' flag
(And then it goes back (3x)
And then it goes
When I get older
I will be stronger
They'll call me freedom just
Like a wavin' flag
(And then it goes back (3x)
Ahhhooo ahhhoooo ahhhooo

And then it goes
And than everybody will be singing it
And you and I will be singing it
And we all will be singing it
Woah woah woah

When I get older
I will be stronger
They'll call me freedom
Just like a wavin' flag
(And then it goes back (3x)

And then it goes
When I get older
I will be stronger
They'll call me freedom
Just like a wavin' flag
(And then it goes back (3x)
A oh a oh a oh

When I get older
When I get older
I will be stronger
Just like a wavin' flag (3x)
Flag(x2)
Just like a wavin' flag

Baby by justin beiber feat ludacris liric

Baby lyrics

oh woahh, oh woahh, oh woahhh

You know you love me
I know you care
And I would never, not be there
You are my love
You are my heart
And we would never, ever, ever be apart

Are we an item?
Girl quit playin'
We're just friends,
What are you sayin'
Take another look right in my eyes
My first love, broke my heart for the first time

And now I'm like
Baby, baby, baby noo
I'm like
Baby, baby, baby noo
I'm like
Baby, baby, baby noo
I thought you'd always be mine (mine)
Baby, baby, baby noo
I'm like
Baby, baby, baby noo
I'm like
Baby, baby, baby noo
I thought you'd always be mine

For you, I would have done whatever
and no i can't believe we're not together
And I'm gonn' play it cool
While I'm losin you
I'll buy you anything
I'll buy you any ring
Cause I'm in pieces
so come fix me
shake me til' you can wake me from this bad dream*
I'm goin down, down, dooown

*everybody!*

Baby, baby, baby noo
I'm like
Baby, baby, baby noo
I'm like
Baby, baby, baby noo
I thought you'd always be mine (mine)
Baby, baby, baby noo
I'm like
Baby, baby, baby noo
I'm like
Baby, baby, baby ohh
I thought you'd always be mine

You can give me all of your love
just this time it wont be enough
Nobody told me this day would come
Now I'm all gone
You can give me all of your love
just this time it wont be enough
Nobody told me this day would come

I wa- I was like
Baby, baby, baby noo
I'm like
Baby, baby, baby noo
I'm like
Baby, baby, baby noo
I thought you'd always be mine (mine)

Yeahh, yeah, yeah
Yeahh, yeah, yeah
Yeahh, yeah, yeah
Yeahh, yeah, yeah
Yeahh, yeah, yeah
Now I'm all gone, gone, gone, gone
I'm gonee

Makalah ekonomi yang q buad (entah bena entah salah) hee,,hee

BAB I
PENDAHULUAN

A. Latar Belakang
Kesehatan sangat penting bagi manusia. Jika tidak sehat manusia tidak dapat melakukan aktivitas secara maksimal. Agar tetap sehat manusia perlu mengkonsumsi makanan sehat dan bergizi. Salah satu makanan bergizi adalah ubi. Banyak manfaat yang terkandung di dalam ubi yang berguna bagi kesehatan. Salah satunya yaitu ubi jalar merah mampu menghalangi laju perusakan sel oleh radikal bebas. Karenanya ubi jalar merah dapat mencegah kemerosotan daya ingat dan kepikunan, penyakit jantung koroner, serta kanker.Plus bonus sehat lainnya termasuk membuat kita tetap awet muda,
Selain itu ubi jalar juga mengandung senyawa antioksidan paling komplet.Selain vitamin A, C, dan E, ubi jalar merah juga berlimpah vitamin B6 (piridoksin) yang berperan penting dalam menyokong kekebalan tubuh. Di luar perkiraan banyak orang ubi jalar merah dengan kandungan vitamin B6-nya mampu mengendalikan jerawat musiman yang muncul menjelang menstruasi.

Selain ubi jalar merah yang banyak manfaat, Ubi ungu juga banyak mengandung manfaat yaitu:Pigmen warna ungu pada ubi ungu bermanfaat sebagai antioksidan karena dapat menyerap polusi udara, racun, oksidasi dalam tubuh, dan menghambat penggumpalan sel-sel darah. Ubi ungu juga mengandung serat pangan alami yang tinggi, prebiotik, kadar Glycemic Index rendah, dan oligosakarida.Selain itu, ubi ungu juga mengandung lisin, Cu, Mg, K, Zn rata-rata 20%. Dia juga merupakan sumber karbohidrat dan sumber kalori yang cukup tinggi. Ditambah dengan sumber vitamin dan mineral, vitamin yang terkandung dalam ubi jalar antara lain vitamin A, vitamin C, thiamin (vitamin B1), dan riboflavin. Sedangkan mineral dalam ubi jalar diantaranya adalah zat besi (Fe), fosfor (P), dan kalsium (Ca).
Kandungan lainnya adalah protein, lemak, serat kasar dan abu. Total kandungan antosianin bervariasi pada setiap tanaman dan berkisar antara 20 mg/100 g sampai 600 mg/100 g berat basah. Total kandungan antosianin ubi jalar ungu adalah 519 mg/100 g berat basah.
Antosianin ubi ungu juga memiliki fungsi fisiologis misal antioksidan, antikanker, antibakteri, perlindungan terhadap kerusakan hati, penyakit jantung dan stroke. Ubi ungu bisa menjadi anti kanker karena didalamnya ada zat aktif yang dinamakan selenium dan iodin dan dua puluh kali lebih tinggi dari jenis ubi yang lainnya. Ubi jalar ungu memiliki aktivitas antioksidan dan antibakteri 2,5 dan 3,2 kali lebih tinggi daripada beberapa varietas “blueberry”, selain itu juga baik untuk mendorong kelancaran peredaran darah.Sayangnya kesadaran masyarakat Indonesia masih kurang. Sehingga kurang menyukai makanan berbahan dasar ubi. Bagi mereka ubi bukan makanan yang menarik.


B. Tujuan
Tujuan ekspansi produk
• Meningkatkan Keuntungan
• Memenuhi permintaan barang atau jasa di pasar
• Untuk pembuktian bahwa perusahaan mampu berkembang
• Untuk menguasai pasar.

C. Manfaat ekspansi produk
• Mengganti Produk yang sudah ketinggalan jaman
• Memenuhi kebutuhan Konsumen
• Meningkatkan kemakmuran Masyarakat
• Mengantisipasi apabila permintaan melonjak


D. Rumusan Masalah
• Apa yang harus dilakukan agar perluasan produksi berhasil dengan baik ?
• Apa yang harus diperhatikan agar terhindari resiko ?



















BAB II
PEMBAHASAN

A. Produk
Perusahaan Kami bergerak di bidang Produksi makanan, Khususnya makanan yang berbahan dasar Ubi.Selama ini kami telah memproduksi Keripik Singkong Yang beraneka rasa . Namun untuk mengantisipasi persaingan industri dan untuk menambah keuntungan, kami menambah fasiasi makanan yang kami produksi.Kami juga akan membuka cabang baru yang tersebar di seluruh pulau jawa.


B. Perluasan Produk
Kami akan melakukan ekspan atau pengembangan produk dengan tahap menambah jenis produk dan menambah cabang-cabang , Selain itu kami juga akan mendirikan tempat untuk menikmati hasil produksi kami. Dengan demikian kami akan mendapat keuntungan yang lebih besar.

C. Menghindari Resiko
Resiko bisa datang dari pesaing maupun dari konsumen.Biasanya konsumen akan bosan dengan suatu produk jika produsen dari sebuah produk tersebut tidak melakukan fariasi-fariasi terhadap produknya. Untuk itu kami akan mengantisipasinya dengan cara menambah fariasi rasa dan jenis makanan yang kami produksi. Selain itu kami akan menjaga kualitas sebaik mungkin.Kami juga meningkatkan pelayanan. Kami akan berusaha melakukan pelayanan prima agar pelanggan kami merasa puas dan tidak berpindah keprodusen lain.
Untuk menghindari resiko dari pesaing kami akan Berusaha meningkatkan mutu dan akan merencanakan strategi dengan baik bila perlu menggunakan para ahli.Selain itu kami juga akan mengatur manajemen produk dan organisasi secara efektif.



D. Produk-produk baru yang akan diproduksi dan cara pembuatannya
Burger Ayam Ubi Kuning


Bahan :
- Roti burger 4 pasang, siap beli
-Mayones 4 sdm
- Lettuce 4 lembar -
- Tomat 4 iris -
- Mentimun 4 iris -
- Margarin 2 sdm -

Bahan burger :
- Daging ayam giling 200 gram -
- Ubi kuning kukus 300 gram, haluskan
- Merica bubuk 1 sdt -
- Garam 1 sdm -
- Bawang bombay cincang 2 sdm -
- Tepung pangko 100 gram -
- Putih telur 2 butir, kocok rata -
- Te;ur ayam 1 butir -
- Minyak goreng 350 ml -

Cara membuat :
1. Burger : Campur semua bahan keculai putih telur, tepung panko dan minyak goreng. Aduk hingga tercampur rata. Cetak adonan bentuk bulat pipih diameter 8 cm.
2. Celupkan dalam putih telur kocok lalu balut dengan tepung pangko hingga merata. Panaskan minyak, goreng burger hingga matang dan kecoklatan. Angkat, tiiriskan.
3. Olesi roti burger dengn margarin, panggang sebentar. Angkat.
4. Olesi roti yang telah dipanggang dengan mayones. Susun lettuce, burger ubi, tomat dan mentimun secara berurutan.
5. Sajikan.
Untuk 4 porsi
Bakpao


• Untuk: 15 buah

• 1 buah: 138 Kalori







Bahan:
Kulit:
• 150 gr tepung terigu
• 50 gr tepung ubi ungu
• 30 gr tepung thamien
• ½ sdm ragi instan
• 75 ml air es
• 12,5 gr susu bubuk
• 1 btr putih telur
• 25 gr gula pasir
• 15 gr mentega putih
• ½ sdt baking powder
• ¼ sdt garam
Isi:
• 125 gr kacang hijau kupas, dicuci bersih, direndam air minimal 4 jam
• 125 gr gula pasir
• 100 ml santan kental
• ½ sdt garam
• 1 lbr daun pandan

Cara membuat:
Adonan Isi:
• 1. Kacang hijau yang sudah direndam, ditiriskan, dikukus hingga empuk, lalu diblender dengan santan hingga halus, angkat, lalu campur dengan gula , beri garam dan 1 lbr daun pandan, aduk rata, kemudian masak dengan api kecil sampai kental dan dapat dipulung, buat menjadi 15 bulatan-bulatan kecil, sisihkan.
• 2. Bahan kulit dicampur menjadi satu, aduk dan uleni sampai kalis, lalu tutup dengan plastik, biarkan selama 30 menit.
• 3. Bagi adonan menjadi 15 lalu isi dengan adonan isi biarkan selama 10 menit.
• 4. Kukus selama 20 menit, angkat.
• 5. Hidangkan.

Mata Kebo
Untuk: 15 buah
1 buah: 85 Kalori
Bahan:
* 75 gr tepung ketan
* 25 gr tepung ubi ungu
* 75 gr kentang dikukus, dihaluskan
* 1 sdm minyak
* 75 ml santan kental panas
* Vanili bubuk sedikit
Isi:
* 100 gr kelapa ½ tua diparut kasar
* 50 gr gula pasir
* 1 lbr daun pandan
Areh:
* 400 ml santan kental
* 1 sdm tepung beras
* 1 sdm tepung maizena
* ¼ sdt garam
* 1 lbr daun pandan
* 15 bh takir dari daun pandan

Cara membuat:
1. Unti kelapa:
Campur kelapa parut dengan gula dan daun pandan dalam wajan, beri sedikit air (± 100 ml air), masak sambil diaduk-aduk sampai air habis, angkat, bentuk menjadi 15 bulatan, sisihkan.
2. Campur tepung ketan bersama tepung ubi ungu dan kentang yang telah dihaluskan, aduk, beri minyak dan santan kental panas, aduk rata atau diuleni hingga tercampur rata, bagi menjadi 15 bulatan, masing-masing bulatan diisi dengan unti kelapa lalu bentuk bulat kembali, kukus sampai matang selama ± 10 menit, angkat.
3. Areh:
Rebus santan kental bersama daun pandan, masukkan campuran tepung beras dengan tepung maizena yang telah dilarutkan dengan sedikit air, beri garam, aduk rata, setelah mendidih, angkat.
4. Tuang areh ke dalam masing-masing takir, masukkan mata kebo.
5. Hidangkan.

Mie Ubi
Bahan:
* 200 g tepung terigu
* 50 g tepung ubi ungu
* 2 sdm tepung tapioka
* 1 sdt garam
* 3 btr telur ayam, kocok lepas
* 30 ml jus bit/1 sdm angkak, seduh dalam 30 ml air
* 2 sdm minyak goreng
* 1 sdm tepung maizena
Cara membuat:
* Campur tepung terigu, tepung ubi, dan tepung tapioka. Tambahkan jus bit atau angkak, telur, dan garam, aduk rata.
* Masukkan minyak goreng sambil uleni hingga kalis
* Giling mi mulai dari ukuran 1 hingga ukuran 5.
* Potong mi dengan ukuran sedang. Taburi dengan tepung maizena.
* Didihkan air. Rebus mi hingga terapung, angkat dan perciki dengan minyak sayur, dan dinginkan.
* Mi merah siap diolah lebih lanjut.
Untuk 4 porsi
Nilai gizi per porsi:
Energi: 175 Kkal
Protein: 6,4 g
Lemak: 1,6 g
Karbohidrat: 34,4 g

Kolak Ungu

Bahan :
5 buah pisang kepok, dipotong-potong
5 ubi bit (ubi jalar ungu), dipotong-potong
2 biji singkong, dipotong-potong
1 gelas besar santan kental
2 gelas besar air
gula pasir secukupnya
garam secukupnya
vanili/pandan secukupnya

Cara Membuat :Rebus air sampai mendidih, masukkan ubi, pisang dan singkong, biarkan sampai setengah matang,masukkan santan, gula, garam dan vanili, aduk sampai matang,angkat dan sajikan hangat
Untuk : 5-6 orang

Bubur Ubi Manis

Bahan-bahan
120 ml air masak hangat
4 sdm Nestle Bubur Bayi Kacang Hijau
20 g ubi ungu/kuning, kukus, haluskan
20 g pir, potong kecil, kukus
Cara Membuat
• Larutkan Nestle Bubur Bayi Kacang Hijau dengan air hingga rata.
• Tambahkan ubi, aduk rata.
• Beri potongan pir / pir yang sudah dihaluskan.
• Bubur siap diberikan pada bayi.

Catatan:
• Ubi kuning merupakan sumber karbohidrat yang kaya akan vitamin A dengan rasa legit alami.
• Kecuali ubi kuning bisa dipakai ubi ungu atau ubi Jepang.
Donat Ubi Merah
Ingredients:
400 gr tepung terigu cakra
300 gr ubi merah, kukus dan haluskan selagi panas
2 butir kuning telur
2 sdm susu bubuk
50 gr margarine, lelehkan
1 sachet fermipan/ragi instan (untuk ukuran 1/2 kilo yah)
75 gr gula pasir berbutir halus
1 sdt bread/donut improver
air hangat sekalisnya adonan
minyak untuk menggoreng
gula halus untuk taburan

Directions:
- Campur semua bahan dan di uleni hingga kalis sambil juga dibanting-banting kira-kira 1/2 jam
- Bulatkan adonan lalu taruh di wadah baskum dan tutupi dengan kain basah hingga mengembang sekitar 1 jam
- Tipiskan adonan lalu cetak dengan cetakan donat atau bulatkan dengan tangan. Diamkan sebentar agar donat yang sudah dicetak/dibentuk mengembang lagi.
- Goreng donat dengan minyak banyak dan api kecil, bolak-balikkan donat agar matangnya merata sampai warna matang yang diinginkan.
- Angkat lalu biarkan hangat. Gulingkan donat ke dalam gula halus sampai tertutup rata.
- Sajikan dengan segelas teh hangat. Dijamin empuk dan enaaaak banget.
Bikang Ubi
Bahan:
-1 lb ubi parut (siap beli)
-1 stick margarine, cairkan
-1 cup gula pasir
-1 bungkus vanili bubuk ( saya beli di Asian store)
-1/4 sdt garam
-2 telur
-1 cup coconut gream

Cara Membuat:
-Oleskan loyang 6x6 dengan minyak.
-Hidupkan oven 375F.
-Campur semua bahan, tuang ke dalam loyang.
-Bakar 30 menit atau kalau ditusuk dengan tusuk sate tidak lengket.
-Diginkan sebelum dipotong.






Talam Ubi special

Ingredients 1:
• 200 gr ubi merah/ Sweet Potato
• 70 gr tepung kanji/ Tapioca Flour
• 30 gr tepung beras/ rice flour
• 100 gr gula pasir/sugar
• 1 sdt (tbs) agar* bubuk/ jelly powder
• 170 ml santan/ coconut milk, dari 1/butir kelapa
• 1/2 sdt (tbs) garam/ salt


Ingredients 2:
• 3 sdm tepung beras/rice flour
• 25 ml air panas/ hot water
• 25 gr tepung kanji/ tapioca flour
• 150 ml santan/coconut milk
• 1/2 sdt (tbs) garam/ salt


Note: fill (half full) the containers with the mix






Talam Ubi
Bahan untuk bagian bawah :
300 gr ubi merah/putih, kukus, haluskan
250 gr gula
300 cc santan encer
70 gr sagu
35 gr tepung beras
garam
Bahan untuk bagian atas:
300 cc santan,100 gr sagu,20 gr tepung beras
garam, vanili secukupnya
Cara membuat:
1. Untuk bagian bawah, semua bahan dicampur, dihaluskan lalu disaring.
2. Untuk lapisan atas, aduk semua bahan.
3. Panaskan cetakan kue talam + 5 menit.
4. Isi cetakan dengan adonan bagian bawah antara 1/2 - 3/4 penuh, lalu kukus selama 10 menit, tuang lapisan atas, kukus lagi 8 menit.
5. Angkat, tunggu dingin lalu keluarkan dari cetakan.
Kremes
Bahan:
1 kg ubi jalar
200 g gula merah, iris halus
1.500 ml air untuk merendam
11/2 sdt garam halus
Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
-Kupas dan potong ubi menggunakan pisau tipis dan tajam menjadi irisan halus. Rendam dengan larutan air garam. Tiriskan.
-Panaskan 60 ml miyak di dalam wajan cekung anti lengket. Goring 60 g ubi hingga kuning dan hamper kering.
-Tambahkan 1 sdm irisan gula merah, aduk hingga gula mencair dan tercampur dengan ubi. Angkat.
-Ambil sejumput ubi goreng yang masih hangat, bentuk secara cepat menjadi bulatan-bulatan. Dinginkan hingga kue mengeras. Simpan di dalam stoples kedap udara.
Tips :
- Tujuan merendam ubi di dalam air garam adalah untuk hasil gorengan ubi lebih renyah dan berwarna kuning kecokelatan. Merendam di dalam air garam juga mencegah reaksi browning sehingga warna ubi menjadi kecokelatan.
- Lakukan proses pembentukan secara cepat selagi hangat. Jika sudah dingin gerubi akan mengeras dan susah dibentuk.
- Setelah dingin segera simpan di dalam wadah kedap udara agar kremes tetap renyah.
Untuk pemula disarankan membentuk kremes menjadi bulat pipih dengan bantuan sendok sayur karena prosesnya lebih mudah.Untuk 30 buah
Tapai ubi
Difermentasi Tapioka
1 kg tapioka (hapus kulit, potong menjadi potongan 4-5cm)
1 buah kering kompak ragi atau "ragi" di malay (pon menjadi bentuk tepung halus)
cukup daun pisang (untuk membungkus 'tapai')
Cara Membuat:
1) Cuci memotong tapioka dan didihkan (dengan cukup air) sampai setengah matang. Remove from heat, saluran pembuangan kelebihan air dan biarkan dingin.
2) Mengatur lapisan tapioka yang didinginkan dalam pot atau wadah. Menaburi mereka dengan bubuk ragi. Mengatur lapisan lain tapioka dan lagi taburi dengan bubuk ragi. Terus melakukan sampai semua tapioka sudah habis. Tutup wadah dengan hati-hati.
3) Ambil kain putih polos dan membungkus wadah. Kemudian, tetap dalam wadah hangat / kering fr 3-4 hari.
4) Ketika tapioka difermentasi penuh, Anda dapat mencium aroma saat Anda pergi di dekat kontainer. Juga akan menghasilkan beberapa cairan manis / air bahkan Anda tidak pernah dimasukkan ke dalam gula
5)Bungkus tapioka difermentasi daun pisang untuk memberikan bau yang lebih aromatik.
Kue Tok Ubi Manis
Bahan :
- Adonan dasar isi II 1 resep -
- Ubi manis putih 200 gram, kukus, haluskan -
- Tepung ketan 200 gram -
- Tepung tapioka 1 sdm -
- Gula halus 3 sdm -
- Garam secukupnya -
- Santan hangat 100 ml -
- Pewarna makanan hijau dan kuning secukupnya -
- Daun pisang secukupnya -
Cara membuat :
1. Campur ubi manis, tepung ketan, tepung tapioka, gula halus dan garam. Aduk rata. Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata dan dapat dibentuk.
2. Bagi adonan menjadi dua bagian, tambahkan satu bagian adonan dengan pewarna hijau dan satu bagian lainnya dengan pewarna kuning. Aduk rata. Angkat dan sajikan.
3. Ambil adonan kuning secukupnya, pipihkan. Letakkan adonan isi di atasnya, bulatkan.
4. Tambahkan adonan warna hijau, cetak bentuk seperti nanas.
5. Letakkan adonan di atas daun pisang.
6. Panaskan panci pengukus, kukus adonan hingga matang selama 15 menit. Untuk 6 buah
Kue mangkok ubi
Bahan:
500gr terigu
500gr ubi, kukus, haluskan
250gr gula pasir
250gr gula merah
2 kuning telur
1/2 sdt garam
1 bks ragi instant
200ml santan kara

cara membuat :
1. Aduk semua bahan hinnga tercampur rata.
2. Diamkan sampe adonan mengembang 2x lipat
3. Masukkan ke dalam cetakan ato papercup
4. Diamkan kurleb 15 menit
5. Kukus kurleb 10 menit






Getuk Ubi ala Jepang
Bahan :
Ubi 1000 gr ( 1 kg )
Kacang Tanah/ kacang bawang100 gr ( 1 ons )yang sudah digoreng atau dipanggang
Gula pasir 175 gr (sesuai selera)
Air 100 cc
Madu 1-2 sendok makan
Cara :
Kukus sebentar ubi jalar, kemudian haluskan (ditumbuk).
Campurkan ubi halus, gula pasir, madu, dan air kedalam panci, dan jerang diatas api sambil diaduk-aduk (kira-kira 10-15 menit) sampai kental seperti pasta.Masukan kenari dan aduk sebentar sampai merata.
Hidangkan dalam gelas cocktail atau mangkuk kecil, dan ditemani secangkir teh kapulaga, hmm enak juga untuk camilan anak-anak sore hari.



Roti Ubi Cilembu
Ingredients :
Adonan Ubi :
1000 g ubi cilembu
30 g gula pasir
1 g kayu manis bubuk
150 g mentega
Adonan roti :
1000 g tepung terigu protein tinggi
20 g ragi instan
4 g bread improver
15 g garam
150 g gula pasir
150 g ubi cilembu yang sudah dipanggang dan dihaluskan
100 g telur
250 ml susu cair UHT
150 ml air
80 g mentega
40 gr shortening (mentega putih)
2 kuning telur untuk olesan

Directions :
Adonan Ubi :
1. Bakar ubi dalam oven hingga matang dan lunak. Kupas kulitnya, lalu haluskan. Masak ubi, gula, kayu manis dan mentega sambil diaduk-aduk hingga kental, angkat, dinginkan

Roti :
1. taruh tepung terigu, ragi, bread improver, gula dan garam dalam mangkuk mixer. Tambahkan ubi, telur, susu, dan air aduk dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata. Matikan mixer, masukkan mentega dan shortening, aduk kembali dengan kecepatan sedang hingga kalis
2. Keluarkan adonan dari mangkuk mikser, bulatkan lalu istirahatkans elama 5 menit hingga adinan mengembang. Kempisakan adonan untuk membuang sisa gas. Potong dan timbang adonan seberat 50g lalu bentuk bulat. Istirahatkan kembalis elama 10 menit
3. Oleasi dasar loyang dengan margarin. Ambil satu bulatan, pipihkan lalu isi dengan 1 sdt adonan ubi dan tutup seperti emmbentuk pastel. setelah itu gulung sebentar dan taruh diatas loyang
4. Biarkan adonan hingga mengembang 45 menit ditempat hangat (tutupi dengan serbet bersih atau jika ada gunakan lemari pengembang /proven cabinet). Olesi adonan dengan kuning telur dan diamkan selama 20 menit hingga mengembang sempurna
5. Panaskan oven pada suhu 195 derajat celcius, masukkan loyang dalam oven panggang kira-kira selama 10 menit.
6. Setelah matang keluarkan dari oven, dinginkan diatas rak kawat

Brownies putih telur Ubi Merah
Ingredients:
2 cup tepung terigu serbaguna
1 1/2 cup gula pasir
1/2 cup coklat bubuk
1 cup ubi merah kukus yang sudah dihaluskan
1 cup minyak goreng
5 butir putih telur
1 cup kacang2an cincang
50 gr dark cooking coklat, cincang/parut
sedikit garam


Directions:
- Kocok putih telur dan gula sampai kental dan mengembang lalu masukkan tepung terigu, coklat bubuk, garam, ubi merah halus, kacang dan dcc. aduk rata sampai tercampur
- Masukkan minyak goreng lalu aduk rata sampai tercampur benar.
- Tuang ke dalam loyang brownies dan panggang di oven bersuhu 150 derajat celcius sekitar 45 menit sampai matang.
- Angkat dan sajikan
- Pokoknya enaaaaak banget :-)

tips : kalo suka lebih nyoklat, taburi adonan brownies sebelum dipanggang dengan dcc parut
Roti Cup Ubi Merah
Ingredients:
Bahan Adonan roti :
1 kilogram tepung terigu cakra
700 gram ubi merah, kukus lalu haluskan selagi panas
200 gram gula pasir berbutir halus
150 gram margarine, lelehkan
5 butir kuning telur
5 sdm susu bubuk
2 sachet fermipan/ragi instan (untuk ukuran 1 kilo yah)
1 sachet bread improver
sedikit garam
air hangat sekalisnya adonan
Bahan Isi :
Coklat meisis,Keju,Aneka Selai.
Directions:
Campur semua bahan kering, aduk rata
- Masukkan kuning telur, aduk hingga tepung berbutir lalu masukkan margarine cair, aduk kembali hingga tepung berbutir.
- Masukkan air, aduk sampai adonan kalis, banting2 adonan, lalu diamkan dalam wadah, tutupi dengan serbet basah dan taruh di tempat yang terkena sinar matahari. Diamkan sampai adonan mengembang.
- Tinju2 lagi adonan sampai mengempis dan banting2 agar adonan hasilnya bagus, lalu biarkan kembali mengembang dengan ditutupi serbet basah. Ulangi lagi sampai sekiranya adonan sudah cukup bagus halusnya.
- Ambil sejumput adonan (sesuai selera), kempiskan lalu isi dengan bahan isi secukupnya secara bergantian, taruh roti di cetakan cup cake yang sudah dialasi papercup. Biarkan roti mengembang. Lakukan hingga adonan habis
- Oles atas roti dengan kuning telur lalu panggang di oven bersuhu 160 dC sampai matang dan roti coklat keemasan.
- Enak dimakan hangat, atau dimasukkan ke dalam wadah kedap udara

Serumpun Ubi

Bahan :
- 100 ubi merah, dipotong panjang -
- 100 gram ubi putih, dipotong panjang -
- 100 gram tepung terigu protein sedang -
- 1 kuning telur, dikocok lepas -
- 1 batng daun bawang, diiris halus -
- 1 1/4 sdt garam -
- 1/2 sdt merica bubuk -
- 1/2 sdt gula pasir -
- minyak untuk mengoreng -
Cara membuat :
1. Campur tepung terigu, kuning telur, air, daun bawang, garam, merica bubuk dan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan ubi merah, ubi putih dan bengkuang. Aduk rata2. Sendokkan adonan dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
Untuk 15 buah.

Bola-bola Ubi

Bahan:
• 1 kg ubi merah, cuci bersih, potong-potong
• 50 gr tepung tapioka
• 100 gr keju, dipotong dadu besar
• 100 gr gula halus
• Minyak goreng untuk menggoreng

Cara membuat:
1. Rebus ubi yang sudah dipotong kurang lebih 10 menit

2. Haluskan

3. Campur dengan tepung tapioca


4. Isi adonan dengan potongan keju

5. Bentuk menjadi bulatan-bulatan

6. Goreng hingga matang (kira-kira 5 menit)

7. Angkat tiriskan diatas kertas tisu makan

8. Taburi dengan gula halus


9. Hidangkan




Juice Ubi Ungu













































BAB III

PENUTUP


A. KESIMPULAN
Pengembangan Produk yang dilakukan adalah di bidang :
- Perluasan Pasar
- Penambahan Jenis Produk
- Membuat Sarana Perantara antara Produsen dengan Konsumen melalui pembuatan tempat-tepat untuk menikmati hasil produksi

B. SARAN
Dalam mengembangkan produk perlu memperhatikan Hal-hal Berikut ini:

- Mengoserfasi Kebutuhan Pasar untuk mengetahui Peluang yang dapat menjadikan keuntungan
- Menentukan Pengembangan Produk yang sesuai dengan kebutuhan masyarakat luas
- Merencanakan strategi dengan baik bila perlu menggunakan para ahli
- Mengatur strategi manajemen produk dan organisasinya secara efektif